Опытный садовод ещё осенью знает будет ли его сад цвести, и как обильно. Осмотрев короткие плодовые веточки яблонь, он определит сколько цветковых почек на них образовалось. Цветочные почки, как правило, больше, чем остальные, и немного заужены около основы.
Для любителя-новичка такой метод может показаться сложным. Поэтому можно сделать так: зимой срезать несколько двух-трёхлетних веткок взрослой яблони, поставить их в ведро с водой - сначала в прохладном помещении, а через сутки - в светлой, тёплой комнате. Когда почки распустятся, то мы увидим сколько образуется цветов на ветках, а значит будем знать на какой урожай следует надеяться. Количество плодов на ветке, как правило, составляет 5-10% количества цветов.
Когда именно начнут распускаться почки зависит от сорта и времени, когда они срезаны. Например, если срезать ветку яблони в середине декабря, то придётся ждать, возможно, 120-160 дней, а если в середине февраля, то лишь дней 20-25. То есть, чем ближе дело к весне, тем быстрее зацветёт срезанная ветка в тёплой комнате.
Но есть одно "но" - такой метод прогнозирования урожая подходит только для весны с нормальной погодой. Дожди и холода во время цветения могут резко повлиять на конечный результат.
